Spaghetti mit Spinat

Informationen

Portionen: 2

Zutaten

Spaghetti: 250g
Spinat (TK): 400g
Zwiebeln: 1
Reiscuisine:100ml
Hefeflocken:2EL
pflanzliche Gemüsebrühe:2TL
Salz
Pfeffer
Muskat

Rezept

  1. Die Zwiebel schneiden und in einer Pfanne leicht anschwitzen. Nebenbei die Spaghetti kochen.
  2. Den Spinat zu den Zwiebelstücken in die Pfanne geben und diesen bei geringer Hitze auftauen lassen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Muskat kräftig würzen.
  4. Reiscuisine dazu geben und verrühren
  5. Mit 2 TL Gemüsebrühepulver würzen und ca. 2 EL Hefeflocken einrühren.
  6. Den Spinat köcheln lassen, bis die Nudeln durch sind und dann servieren.